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猪肉白菜木耳饺子能泠冻吗

发布时间:2018-12-07 02:09 来源:未知 编辑:admin

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  参与团队:星之浩可

  展开全数能够冷冻保留。食材与明细猪肉馅200克泡发黑木耳70克平菇200克白菜叶5片

  饺子粉800克

  1. 饺子粉与清水夹杂,揉成滑腻的面团,盖湿布饧30分钟摆布

  2. 平菇、泡发的黑木耳、猪肉馅预备好

  3. 猪肉馅打入适量的清水,顺着一个标的目的搅打上劲儿,插手适量盐,倒入适量酱油

  4. 肉馅按一个标的目的夹杂平均,将大葱末放在一旁,为防止有臭葱味,先临时不要将葱末拌入肉馅中

  5. 将平菇切成碎丁,黑木耳切碎

  6. 将白菜先切丝、再剁碎

  7. 放在盆中,撒1克盐,拌匀,静置5分钟

  8. 将葱花、木耳碎、蘑菇碎与肉馅夹杂平均

  9. 再将白菜碎夹杂平均,按照口胃再决定能否加盐

  10. 饺子馅拌好了

  11. 饧好的面团取出,搓成细长条,切成大小平均的小剂子

  12. 擀成两头略厚、边缘略薄的小圆皮

  13. 按本人喜好的体例,或包或挤成饺子

  14. 煮好的饺子开吃喽!“合子”寄意团团聚圆,和和美美

  15. 皮筋道滑爽,馅鲜美多汁

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