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发布时间:2018-11-22 20:39 来源:未知 编辑:admin

  1.面粉与酵母粉夹杂平均,用温水合成柔嫩的面团醒发至两倍大。2.馅料食材:泡发好黑木耳、香菇、鸡蛋、豆腐干、大白菜3.鸡蛋打散炒熟备用。

  4.豆腐干先片成薄片。

  5.切成小丁或末。

  6.泡发好的黑木耳和香菇别离切小丁备用。

  7.大白菜洗净切成末。

  8.切好的白菜用纱布挤去水分。

  9.切些葱姜末调味。

  10.炒好的鸡蛋、和切好的香菇、木耳、豆腐干、大白菜一路放入容器中,插手葱姜末、蚝油、美味酱油、食盐、香油、五香粉、味精等调料。

  11.用时拌匀即成馅料。

  12.醒发好的面团放在案板上揉匀,分成剂子。

  13.分好的剂子,擀成四边薄两头厚的面皮,并取一份放入适量馅料。

  14.按照本人喜好的包法包成大包子,全数包好后放入蒸锅,时时彩万位在线计划再次醒10分钟。

  15.十分钟后开中火,上汽后十五分钟关火,焖三五分钟揭盖即可。

  包子面团要和得软一些,蒸出的包子会更喧软。

  出锅前焖五分钟再开锅盖,防止回缩。

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